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[definition]
Eisenmangel
 
Der häufigste Ernährungsmangel ist Eisenmangel. Wenn der Körper an Eisenmangel leidet, können nur unzureichend rote Blutkörperchen gebildet werden, wodurch eine Blutarmut entstehen kann.

Eisenmangel Anämie ist die häufigste Anämieform. Ursachen für Eisenmangel können z.B. chronische Blutverluste (Menstruation, Geschwüre), falsche Ernährungsgewohnheiten (Lebensmittel mit einem geringen Eisengehalt), erhöhter Bedarf bei Schwangerschaft, in der Stillzeit, Leistungssportlern, in der Wachstumsperiode bei Kindern, von Arzneimitteln verursachte Blutungen, Blutungen infolge verschiedener Operationen usw. sein.
 
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